“宝贝说妈妈做的葱油饼特别好吃。”
主料
- 面粉适量
- 火腿适量
- 花椒粉适量
辅料
- 小葱适量
- 盐适量
- 植物油适量
- 口味:葱香
- 工艺:煎
- 耗时:十分钟
- 难度:普通
火腿葱油饼的做法步骤
1、面粉里面加入花椒粉和盐,搅拌均匀后,用开水和面,面和好后醒20分钟。
2、火腿和葱切丁备用。
3、将醒好的面团分成大小一样的小面团。
4、将卷好的饼坯用擀面杖擀成圆形
5、平底锅加油,放入饼用小火煎。
6、煎至饼两面金黄即可。
7、盛盘,可以吃了。
小窍门
注意事项:用开水和面。每次可以多做几个放冰箱冷冻室,吃的时候拿出来在平底锅里面加热。
所需厨具:平底锅