在减肥的小伙伴,可以试试这款土豆沙拉能量碗,有丰富的膳食纤维,蛋白质,很有饱腹感,热量也低,还可以补充维生素,吃饱的同时,又有营养,让减肥不再饿肚子,轻食减肥更健康。
主料
- 土豆300克
- 胡萝卜30克
- 三色藜麦(熟)50克
- 毛豆50克
- 杏鲍菇30克
辅料
- 食盐1克
- 奇亚籽少许
- 黑胡椒2克
- 丘比蛋黄沙拉酱适量
- 工艺:拌
- 口味:其它口味
- 时间:30分钟
- 难度:新手尝试
1、
准备食材:三色藜麦事先煮熟,土豆削皮,胡萝卜刨去外皮,杏鲍菇切段
2、
将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
3、
将蒸好的食材取出
4、
土豆放入碗中
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先将土豆碾压成泥
6、
倒入1g盐
7、
撒上2g现磨黑胡椒,搅拌均匀
8、
锅内放入一些清水
9、
将清水煮开
10、
放入毛豆煮5分钟之后,捞出过凉水备用
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将土豆泥铺在盘底
12、
上面放上杏鲍菇丁
13、
再放上胡萝卜丁
14、
放上毛豆丁
15、
放上煮熟的三色藜麦
16、
在食材上随意淋上丘比蛋黄沙拉酱
17、
最后撒上一些奇亚籽