主料

• 白菜梗适量
• 大蒜几片

调料

• 玉米油10毫升
• 醋几滴
• 生抽5毫升
• 老干妈辣椒酱一勺
• 盐1.5克

• 口味：酸甜
• 工艺：炒
• 耗时：廿分钟
• 难度：普通

醋溜白菜梗的做法步骤

1、准备材料。取小碗，加入老干妈辣椒酱，生抽，醋，盐拌均匀。

2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜。

3、倒入白菜梗大火快速翻炒。

4、加入料汁。

5、大火快速翻炒均匀。

6、出锅，盛入碟子里。

所需厨具：不粘锅