香酥的花生与浓郁的可可融合在一起会产生一加一等于二的香浓吗?答案是不。为何呢?因为产生的是一加一大于二的更加香浓、更加美味。 我相信,喜欢巧克力味道的人们,看到
巧克力花生棒所需食材
- 主料:
- 黄油35g
- 细砂糖35g
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉80g
- 可可粉10g
- 花生仁40g 辅料:
- 小苏打0.5g
巧克力花生棒做法步骤
1.花生仁用微波炉打熟后晾凉,然后装入保鲜袋
2.用擀面杖擀碎(较粗颗粒即可)。
3.黄油室温软化后放入容器内
4.加入细砂糖
5.搅打至至松发的状态
6.加入鸡蛋液充分的搅拌均匀。
7.加入混合过筛后的低筋面粉、可可粉与小苏打
8.翻拌均匀
9.倒入花生碎
10.搅拌均匀
11.整理成块状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。
12.取出冷冻成型的面块
13.切成均匀的长条状,摆入烤盘,放入预热好的180度的烤箱烘焙15分钟。